【ふんわり♡シナモン香る焼きりんごのパンの作り方】成形も楽しい！ 焼きりんごの入った🍎パン（クリームチーズ入りも） ホームベーカリー使用
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- Опубликовано: 13 янв 2025
- ご視聴いただき ありがとうございます
今回もリンゴのパンを作りました
大きめにカットしたリンゴと砂糖、レーズン、シナモン、バターを
一緒にオーブンで焼き パン生地で包んで焼きました
ふんわりパンにシナモン香る焼きりんご♡
成形も楽しく 見た目も可愛いです
＜パン生地材料＞ ＜Ingredients＞
強力粉 200g Bread flour
砂糖 20g Sugar
塩 3g Salt
溶き卵 30g Beaten egg
牛乳 20ml Milk
水 85ml Water
無塩バター 30g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト 2g Dry yeast
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください。
※仕込み水の温度は 夏場は10℃前後
冬場は30〜40℃（目安）
＜焼きりんご＞
りんご（中玉程度） 2個 Apple
砂糖 大さじ4 4Tbsp Sugar
レーズン 30g Raisins
シナモンパウダー 適量 Appropriate amount：Cinnamon powder
バター 30g Butter
＜その他の材料＞
クリームチーズ 30g Cream cheese
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/ @hakunoryouri
#りんごパン
#手作りパン
#ホームベーカリー
とても綺麗なパンを見て作りたくなり初めて挑戦しています。二次発酵の時に40分でいいのか60分したほうがいいのか判断はどんなところで見ればいいのか教えてください🙇
こんにちは😊
ニ次発酵の見極めは パン生地の目立たない ところを優しく指で押してみて、押した部分がゆっくり戻って あとが少し残るくらいが発酵完了の目安です。
指で押した部分が反発して完全に戻ってしまったら、まだ発酵不足。指で押したあとが完全に残るようなら過発酵です。
作ってくださってるんですね！嬉しい、ありがとうございます❣️美味しくできますように✨
早速ありがとうございました。1度目は過発酵だったかもしれませんが綺麗に焼けました😊味も良くりんごのサクサク感もあり甘さも完璧です✨編み込みがとても可愛い❤また挑戦します！
ありがとうこさいました
Какой чудесный хлеб, просто лучшее поздравление ! Спасибо !👍👍What
wonderful bread, just the best congratulations! Thank you !👍👍
Thank you for always watching ❣️✨✨
このパンも可愛くて美味しそう
材料あるしすく作ってみます😊
６個いっぺんに焼いたらダメですか？
2回に分けて焼いた事がなく、次に焼くパンをどうやって置いといたらいいかとか、分からなくて😂
知識がなくこんな質問すみません。
コメントありがとうございます❣️
わぁ ✨早速作ってくださるなんてすご〜く嬉しいです😆ありがとうございます🧡
６個いっぺんに焼くこともできるんですけど、焼きムラが出やすかったので今回は2回に分けてみました🤗
もし一度に焼かれるようだったら、途中で向きを入れ替えたり、焦げそうになったらアルミホイルを被せたり
するといいと思います😊2回に分けて焼くようだったら、１回目の成形が終わるまで２回目の生地を冷蔵庫に
入れておいて、１回目の成形が終わったら冷蔵庫から出して成形を始めれば発酵が遅れるので大丈夫だと思います🤗💕
いつも動画を見てくださって本当に嬉しいです🥰 ありがとうございます✨美味しく出来ますように❣️
また何かありましたらいつでもコメントお待ちしています❣️
@@hakunoryouri 材料も手軽にそろえられる物なので、本当に作りやすいです😊
2回に分けてやってみようかなぁ
いろいろ、やるのも勉強ですね😁
ありがとうございました。
表記通りに作ったのですが動画のような生地にならず何故かべたついた柔らかい生地になり成形に苦戦しました…😂
ちょっと不細工になってしまいましたが味は美味しかったです！！！
コメントありがとうございます❣️作ってくださって凄く嬉しいです😊
柔らかい生地になってしまったのはどうしてですかね🤔小麦粉によって吸水率が違うのが原因でしょうか。
このパンはキタノカオリを使っています。もしもまた作ってくださることがあったとしたら、お水を少し減らして試してみていただけますか😊
でも、美味しかったとのことで良かったです❣️✨✨作ってくださってとても、とても嬉しいです💛本当にありがとうございました✨✨✨
I want to eat it 🤣💜
I want to deliver to you 🤗💕
Thank you for always ✨✨